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GI(血液中の糖分)指数について

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こんにちは、和泉市 室堂町 TOPBODY和泉のイカンヒです。

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GI指数(血液中の糖分)

本日はダイエットする際、知っておくべきGI指数についてお話させて頂きます。

先ず、GI指数とはある食べ物を摂取した際、血糖に吸収される速度を表す指標です。

分かりやすく言うとGI指数が高ければ血糖に早く吸収されるし低ければ相対的にゆっくりと吸収されるという意味です。

GI指数が低い食べ物を求めている理由は次のようです。

血中糖数値が上がれば血中糖数値を正常化させるためにすい臓からのインシュリン分泌が促進されます。ここまでは問題がありませんが、インシュリンは糖数値を下げるために糖を脂肪に変換させます。故に、過度なインシュリン分泌は肥満の原因になるため体重減量をされる方がGI指数の低い食べ物を求めているのはこういった理由があるからです。

「GI指数の高い食べ物」

白米、ドーナツ、お餅、ジャガイモ、うどん、もち米、トウモロコシ、ラーメン、ポップコーン

「GI指数の普通の食べ物」

カステラ、麦飯、パインアップル、パスタ、ライパン、アイスクリーム、ピザチーズ、サツマイモ

「GI指数の低い食べ物」

バナナ、ぶどう、キャベツ、ナッツ、りんご、みかん、トマト、牛乳、わかめ

これからはダイエットを賢く実施していくように心掛けましょう。ダイエットは食事制限だけでなかなかです。必ずトレーニングを必須として入れていきましょう。

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