植物性たんぱく質、動物性たんぱく質どちらが筋肉を付けるのに良い？

神戸市西区パーソナルジムTOPBODY

こんにちは！

TOPBODYパーソナルジム

トレーナーの谷口です！

本日は植物性たんぱく質、動物性たんぱく質について

お話します！

植物性たんぱく質は動物性たんぱく質と違って

食物繊維を含んでいます。

食物繊維は空腹を感じにくくしたり

便秘を防いだりとダイエットには欠かせません。

また脂肪を含んでいる場合はオメガ３といって

身体に良い脂肪になります！

オメガ３には生活習慣病予防効果

体脂肪を落とす効果などがあります。

次に動物性たんぱく質についてです。

動物性たんぱく質はタンパク質の含有量が非常に多いです。

なので筋肉を付けていく為には欠かせないです！

魚はオメガ３脂肪酸を含んでいる物が多いですが

肉に関しては飽和脂肪酸が多いです。

なので筋肉を付けたいからといって

肉ばかり食べていては体脂肪も増えやすいので

気を付けるようにしましょう！

では植物性たんぱく質と動物性たんぱく質

どちらの方が筋肉を付けるのに良いのかというと

動物性たんぱく質の方が良いです。

理由としては食品にもよりますが

アミノ酸スコアが１００の食品が多いからです！

アミノ酸スコアとは食品中のアミノ酸の含有比率を

評価するための数値になります。

タンパク質とはアミノ酸がたくさん集まってできた物で

アミノ酸スコアが１００であれば必須アミノ酸９種類

全てを含んだ「完全タンパク質」と言えます。

なので動物性たんぱく質は筋肉を効率よく付けることができ

植物性たんぱく質よりも優れています！

ですが飽和脂肪酸を含んでいるので

体脂肪を極力増やさないようにしたい人は

食べ過ぎに気を付けましょう！

以上動物性たんぱく質、植物性たんぱく質についてお話しました！

筋肉を付けるのに良いのは動物性たんぱく質ですが

体脂肪が付きやすいです！

体脂肪が別に増えても構わないという方は大丈夫ですか

極力体脂肪を増やしたくないのであれば

動物性たんぱく質の摂りすぎに気を付けて

植物性たんぱく質も摂るようにしていきましょう！